Nytårsaften 2023

Pirlo inviterer på nytårsmiddag.

Pirlo inviterer for tredje gang til middag nytårsaften i gyden på Strandlodsvej på Amager.

Ønsker du at reservere foregår dette pr. mail (mail@pirlovinbar.dk), og 50% af prisen skal forudbetales senest d. 23.12. Fødevare-allergier og special-diæter vil denne aften ikke umiddelbart kunne imødekommes.  Reservationen er bindende fra d. 23/12. Ankomst mellem kl. 18.00-19.00, kl 24 byder vi nytåret velkommen og kl 01:00 siger vi tak for i aften.

Prisen for menu, vinmenu, kaffe & vand: 1895,-

SEND OS EN FORESPØRGSEL

Nytårsmenu 2023


Snacks & Antipasti

østers – æble – selleri – stikkelsbær

gougéres – pecorino – trøffel

sprøde svampe – bagna cauda – persille

oksetatar – sort peber – tomat – hasselnød

carpaccio af hummer – fennikel – citron – dild


PRIMO 1

triangoli verde – ratatouille – basilikum – tomat


PRIMO 2

risotto milanese – røget marv – brissel


SECONDO

kronhjort – palmekål – pancetta – trøffel


DOLCE 1

fåremælk – honning – citrontimian


DOLCE 2

kvæde – vanilje – chokolade – sesam


cannoli – ricotta – mandel

VINMENU NYTÅR 2023


Til Antipasti

Perlugo, NV, Zero dosage, verdicchio
&
Chardonnay Scapulin 2018, Giuseppe Cortese

TIL PRIMI 1

Trefolo rosso 2011 MG, Talenti, Toscana

TIL PRIMI 2

Balconi rossi 2010 MG, Li Vigne De San Pietro

TIL SECONDO

Barolo 1999 garblet Sué, Brovia

TIL DOLCE

Monalisa, malvasia, Emilia-romagna


SAMLET PRIS: 1895,-